Quả việt quất và những công dụng thần kỳ

Được ví như túi dinh dưỡng mà thiên nhiên mang lại cho con người, đặc biêt là phụ nữ và trẻ em, quả việt quất đã được nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh.

Có tên tiếng anh là Blueberry, việt quất là một loại quả thuộc giống họ Thạch nam, chi Việt quất. Cây Việt quất mọc theo bụi. Thân cây thẳng đứng. Quả việt quất nhỏ, mọng, tròn, có màu sẫm tím đen.

Việt quất chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhất là các nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe phụ nữ và trẻ em.

Công dụng của Việt Quất

  1. Quả việt quất kích thích phát triển trí não ở trẻ nhỏ

Trong quả việt quất có chứa đựng lượng lớn chất flavanoid. Đây là một hợp chất có vai trò rất lớn trong việc phát triển tư duy của trẻ nhỏ, giúp tăng trí nhớ của các bé, tăng khả năng tập trung, đặc biệt là các bé trong độ tuổi tiểu học. Ngoài việt quất, hợp chất flavanoid cũng có trong các trái cây họ cam quýt, trái cây có múi và mọng nước.

Mới đây, một nghiên cứu thực tế đã được đăng lên tờ Daily Mail cho thấy, thử nghiệm trên 21 trẻ thuộc cấp tiểu học, kết quả cho thấy trẻ em được uống 1 ly nước ép việt quất có khả năng ghi nhớ lại những từ vựng đã được nghe trước đó tốt hơn nhiều so với nước đường. Cũng theo nghiên cứu này khi trẻ được uống nước việt quất làm tốt hơn những bài tập đòi hỏi sự tập trung cao độ.

dinh-duong-viet-quat

  1. Việt Quất giúp tăng cường hệ miễn dịch

Việt quất cũng có chức năng giúp duy trì hiệu quả hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, chống táo bón và hoạt động của đường ruột.

Trong quả việt quất chứa rất nhiều các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Những hợp chất quý giá này có tác dụng vô cùng tốt trong việc giảm cholesterol trong máu, giúp tăng cường trí nhớ cũng như tăng sự phát triển của các tế bào chống lại các tế bào ung thư.

Một lợi ích vô cùng tuyệt vời khác của việt quất chính là chống lại sự nhiễm trùng đường tiết niệu. Lượng giàu có pterostilbene trong việt quất có tính năng chống oxy hóa và viêm nhiễm. Thậm chí, chất này cũng có thể giúp việc điều trị các vết viêm, vết thương tiền ung thư kết tràng.

Hơn nữa, hàm lượng chất xơ có trong việt quất cũng giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa, đồng hóa natri, fructose, giúp ngăn ngừa táo bón.

viet-quat-va-nhung-cong-dung-than-ky

  1. Việt quất giúp tăng cường thị lực

Trong việt quất cũng có chứa hàm lượng lớn chất anthocyamins có tác dụng tăng cường thị lực, giúp cho mắt sáng hơn và linh hoạt hơn. Ngoài ra hợp chất này cũng giúp ích cho sự phát triển trí não cũng như hỗ trợ đường tiết niệu.

Ngoài ra, Việt quất cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin E và A giúp duy trì và tăng cường thị lực, thậm chí có thể phục hồi chậm chứng cận thị và hạn chế sự phát triển ở những người có nguy cơ cận thị. Vitamin A vốn được biết đến là một hợp chất chống oxy hóa, có tác dụng lớn trong việc bảo vệ mắt và duy trì thị lực. Vitamin A luôn là hợp chất ưu tiên hàng đầu trong các đơn thuốc điều trị các chứng bệnh về mắt, bởi hợp chất này cải thiện sức khỏe của niêm mạc và giác mạc. Do đó, không chỉ tăng cường thị lực, vitamin A trong việt quất còn giúp bảo vệ mắt trước những nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc virus tấn công.

Nghiên cứu này cũng chỉ ra rằng, vitamin A trong việt quất chủ yếu là tiền vitamin A và carotene (tương tự như trong quả gấc). Những hợp chất này sẽ chuyển hóa thành retinols giúp tăng cường sức khỏe của mắt.

Việt quất cũng được biết đến với vị đặc trưng ngọt ngọt chua chua thanh thanh giàu vitamin E và C cũng có tác dụng to lớn trong việc bảo vệ mắt khỏi những hư hại, thoái hóa, đục thủy tinh thể v.v…

  1. Chống oxy hóa

Như có thể thấy trong thành phần của quả việt quất có chứa anthocyamidins – mà một hợp chất chống oxy hóa lành tính. Lượng anthocyanidins trong việt quất được cho là nhiều nhất trong tất cả rau củ và trái cây. Hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm ức chế hoạt động của các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ dẫn đến bệnh ung thư cũng như quá trình lão hóa. Loại quả này vì thế có tác dụng đặc biệt tốt trong việc lấy lại vóc dáng và sức khỏe của mẹ mang thai và sau khi sinh.

Nhờ có chất chống oxy hóa giàu có mà loại quả này cũng vô cùng tốt cho những người thường xuyên chịu áp lực lớn. Những gốc tự do hình thành trong cơ thể lan truyền làm ảnh hưởng, gây tổn thương đến màng tế nào, các phân tử protein trong cơ thể, dẫn đến tình trạng rối loạn chức năng, gây tổn hại tế bào, nhẹ thì thúc đẩy quá trình lão hóa, tác dụng lớn hơn là gây nên các chứng bệnh ung thư. Những gốc tự do này có thể hình thành do sự chuyển hóa của cơ thể, và cũng có thể xuất hiện do tác động của các yếu tố stress, chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá, café v.v…

Cũng nhờ chất chống oxy hóa mà việt quất còn giúp phụ nữ làm đẹp da, đẹp dáng và giảm cân. Abutin tìm trong việt quất giúp ngăn chặn hình thành các sắc tố gây đen da.

5.Tăng cường trí nhớ

Tương tự như tác dụng kích thích phát triển não ở trẻ nhỏ, việt quất có tác dụng to lớn trong việc tăng cường và cải thiện trí nhớ, nhất là đối với độ tuổi từ sau 30. Việt quất có tác dụng tích cực trong việc kích thích các tín hiệu thần kinh giúp não xử lý và chống lại tình trạng căng thẳng gây ảnh hưởng tiêu cực đến trí nhớ. Ngoài ra, ăn nhiều việt quất cũng được chứng minh có tác dụng cải thiện các vấn đề giảm trí nhớ do tuổi tác như bệnh alzheimer cũng như tăng cường chức năng não. Việc bổ sung việt quất vào thành phần dinh dưỡng hàng ngày (ví dụ như 1 cốc sinh tố/ngày) sẽ góp phần giúp não hoạt động nhanh và bền bỉ hơn.

  1. Hỗ trợ chức năng hệ tim mạch

Trong thành phần của quả việt quất có chứa nhiều polyphenols, acid ellagic và anthocyamins có tác dụng làm chậm lại quá trình oxy hóa và gây cản trở việc kết tiểu cầu gây viêm. Việt quất cũng giúp giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe hệ tim mạch.

Nghiên cứu cũng cho thấy lượng chất xơ ở trong việt quất cũng khá cao, cùng với lượng chất chống oxy hóa giàu có giúp tăng chức năng tuần hoàn máu và cải thiện sức khỏe và hoạt động của tim.

Một nghiên cứu ở Anh (ĐH East Anglia) và Hoa Kỳ (Trường Y tế công cộng Harvard) chứng minh rằng việc ăn việt quất và dâu tây hàng ngày giúp phụ nữ từ 25 đến 42 tuổi giảm 32% tình trạng đau tim và nguy cơ đột quỵ.

Quả Việt Quất hỗ trợ chức năng hệ tim mạch

F5 Fruit Shop là hệ thống bán lẻ trái cây nhập khẩu trực thuộc công ty TNHH XNK Thương mại An Minh, chuyên cung cấp buôn lẻ các loại trái cây nhập khẩu trực tiếp từ các nhà vườn nổi tiếng hàng đầu.

 

Mua hàng : 0243 761 7462
hotline : 091 858 2488
email : F5fruitshopcop@gmail.com